“人参补气第 一，三七补血第 一，味同而功亦等，故人并称曰人参三七，为药品中最珍贵者。”清代医家黄宫绣在《本草求真》中对三七的盛赞，道尽了这味“金不换”在中医体系中的崇高地位。作为五加科人参属植物的干燥根和根茎，三七自古便是中医调理气血的核心药材，其“生打熟补”的独特药性，“化瘀不伤正、止血不留瘀”的精妙功效，历经千年临床验证，至今仍是中医诊疗与日常养生的瑰宝。

《本草纲目》记载：“三七止血，散血，定痛。金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下，血运，血痛，赤目，痈肿，虎咬，蛇伤诸病。”

中医认为，三七味甘、微苦，性温，归肝、胃经，核心功效可概括为“散瘀止血，消肿定痛”。从中医经络理论来看，三七归肝、胃经，肝主藏血、主疏泄，胃为气血生化之源。其药性直达二经，既能疏通肝经瘀滞，改善气血运行不畅所致的各类疼痛；又能滋养胃阴、助运脾胃，为气血生成提供保障，从根源上调和气血阴阳。

三七的独特之处，在于其“生打熟补”的双向调节作用，生用三七可散瘀定痛，止血解毒；熟用三七可补血益气，固本强身。这一特性让它既能入药疗疾，又能日常养生，成为中医“药食同源”理念的鲜活载体。

  特别提醒，三七入药需遵医嘱，孕妇、哺乳期女性及儿童应谨慎使用，确保用药安全。